糖尿病患者能吃南瓜吗 可以少量吃些嫩南瓜

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ysqn.net养生网导读:南瓜营养丰富,富含多种维生素,可以做成各种美味的食物。那么糖尿病患者能吃南瓜吗?下面一起来看看。

糖尿病患者能吃南瓜吗

对糖尿病患者而言,适量吃些南瓜(200g)是完全可以的。如果进食了一些量的南瓜,其他主食量要相应的减少。南瓜不能经常吃,因为南瓜比小麦粉当中糖分含量还是稍微高一点,所以南瓜可以偶尔吃一次,不能经常吃南瓜。

南瓜的甜度跟成熟度有关。老南瓜的碳水化合物含量比嫩南瓜高,而嫩南瓜中的水分和维生素C含量比老南瓜高,所以糖尿病人应尽量选择含糖量少的嫩南瓜,少吃老南瓜。

糖尿病患者吃南瓜最好采用蒸、煮的方式,少吃油炸、红烧或肉炖南瓜。

糖尿病人的饮食三餐要以绿色蔬菜为主,芹菜是一个比较好的糖尿病人服用的绿色蔬菜。主食和粥类一定要少吃,如大米饭,饼,包子。平时也要避免吃面条和馅饼、饺子。

大部分水果都是不太适合糖尿病人服用的,尤其是西瓜,哈密瓜,香蕉等。但是像猕猴桃和火龙果这类是可以食用的。

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