老年人缺钙怎么办

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文章目录

一、老年人缺钙怎么办
二、老年人缺钙吃什么
三、老年人补钙的食谱

老年人缺钙怎么办

1、老年人缺钙怎么办之饮食方法

补钙应以食补为主,增加富含钙的食物的摄入。如多食乳类与乳制品、豆类与豆制品和海产品等。牛奶是钙的最好的来源,其含钙量高,易于消化吸收。250毫升牛奶含钙260毫克,可满足一日钙需要量(1000毫克)的1/4。豆类与豆制品含钙量也很丰富,2两大豆含钙200毫克,2两老豆腐含钙100毫克。鱼、虾、蟹类与海产品含钙量也很高,1两虾皮含钙400毫克。其他植物性食物如蔬菜水果都含有一定量的钙,但是钙吸收率比较低。

2、老年人缺钙怎么办之运动方法

在膳食补钙的同时,中老年人应多参加室外运动,接收日光照射。阳光中的紫外线可加速体内合成维生素D,而维生素D可以促进钙的吸收。适当的体力活动可促进骨骼钙的代谢,防止骨质疏松,增强骨的抗折能力。一般人平常注意合理饮食,即可满足人体对钙的需要。家中经济条件较好的中老年人也可服用含钙的保健食品,但是应在医生指导下进行。

3、老年人缺钙怎么办之户外晒太阳

老年人可以经常在户外晒晒太阳,沐浴在阳光下,可以有效地补充维生素D,并且有益于身体对钙质的吸收。虽然晒太阳好,但也要注意时间,老年人们可在上午6点到10点间、下午4点以后于户外活动,这时的紫外线相对薄弱些,可以边晒太阳补充维生素D,边聊天、做些下棋等适宜的娱乐活动。

4、老年人缺钙怎么办之吃保健品

吃些补钙的保健品。如果老年人实在缺钙严重,腿经常抽筋、骨质疏松严重的话,可以吃些钙片,最好再搭配吃些液体的维生素D等的保健品,因为钙片是固体,不容易被身体所吸收,长时间滞留在体内,容易产生结石,所以如果吃钙片务必要嚼碎。

另外,戒烟、少喝咖啡可乐。养成良好的生活习惯,尽量不吸烟,少喝咖啡以及可乐,最好不喝,因为这些习惯可以导致体内骨骼中的钙量更容易流失。

老年人缺钙吃什么

1、豆制品

豆制品也是日生活中补钙的最好来源,大豆里面的含钙量也是极高的,只要是豆制品都可以补钙,如果选用豆浆来补钙的话,需要提醒大家的是豆浆一定要经过反复的煮开才能够喝的。而且喝豆浆也有很多的禁忌,在喝之前一定要搞清楚哦。

豆腐也可以补钙,但是豆腐是不能和一些其它蔬菜一起吃的,不然就会破坏豆腐里面的元素妨碍人体吸收钙了,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制,但是豆腐和肉类一起使用,会有事半功倍的效果。

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

3、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。除此以外,鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

老年人补钙的食谱

1、香干大蒜炒肉丝

香干4块,大蒜150克,猪肉150克。洗净后,均切丝,按常法,油锅中旺火熘炒至熟,加佐料调匀,即可服食。大蒜的丝段,也可在起锅前加入,在翻炒十几次即可。

2、香干慈菇木耳烩肉丝

香干4块,猪肉150克,洗净后切成丝,慈菇100克,剔净洗后切成片,黑木耳15克,清水发泡后捡净,按常法烩炒服食。不仅口味可人,而且有很好的补养作用,还可补充足够的钙。

3、猪骨黄豆粥

猪排骨150克,黄豆50克,盐、葱、姜、味精适量。净猪排骨洗净,文火中煨1小时,将排骨放入同煮数沸后,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黄豆煮至烂熟为宜。本方有补肾、长骨之作用。适用于婴儿、少儿及青少年旺盛生长期食疗补钙。

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