据说“不孝有三,辟谣为大”?我觉得他们可能没用好策略

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做科普最难的是什么?可能是给家人做科普,一不小心就会被踢出家庭群。大众对于食物的营养期待值过高,对可能的食品安全风险也往往过于担忧——营养学家往往是颠覆认知的人。科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任,中国互联网联合辟谣平台专家委员会成员阮光锋带来分享《作为营养师,我是如何在饭桌上和家人斗智斗勇的》。

阮光锋演讲视频:

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